2024-04-27 07:34:24 ТОП Ульяновска - Публикации - Интервью с известными людьми Ульяновска - История из детства



Новости России

История из детства

Когда я ходил в шестой, седьмой классы, такого праздника, как Новый год, для меня почти не было.

  • 01 июня 2016
  • 12:11
  • 0


Стояла у нас на столе маленькая искусственная елка с румяным и белобородым Дедом Морозом, который после зимних праздников круглый год покрывался пылью в кладовке. И что с того?

А вот Рождество я очень любил и всегда с нетерпением его ждал. Потому что это праздник в моем тогдашнем толковании означал носить ужин к дедушке Антону и бабушке Анне, маминых родителей. А это очень приятно. С этим у меня связано немало радостного и мистического.

А еще Рождество в течение определенного времени ассоциировалось у меня с четырехведерною кастрюлей, наполненной свежиной, годами во время зимних праздников стоявшей в одном и том же месте в наших сенях. Здесь не топилось, потому сени были вместо холодильника.

И сейчас, как вспомню ту кастрюлю, слюна течет. Там в жире слоями лежали: печеное с проростью сало, грудинка, кровяная колбаса, зельц, рубец или брюхо. А сверху короной - домашняя колбаса. Из настоящего мяса, с чесноком, перцем и лавровым листом, с нежной, как пергамент, поджаренной корочкой. Пока и кастрюля, было, не опустеет, в сенях стоял такой аромат, что голова кружилась. Особенно если пробегать пол дня, ничего не ел, открываешь снаружи входную дверь. В те дни я не ел ни борща, ни супа, а жил, как говорили моя бабушка Дарья, на самых пундиках. Меня так и тянуло к той кастрюле. Раз за разом шастал в сени и украдкой, чтобы не брякнуть крышкой, отламывал от кольца немалые куски. Терял интерес к кастрюле только после того, как там оставались на дне одни кровянка и рубец. Почему-то они мне были не по вкусу.

Наемся, было, сладостей, потом одеваю трое штанов, отца фуфайку, подвязываюсь его же старым шарфом, вставляю в пояс топорик, беру охотничий нож*, который мне подарил цыган, из тех, которые работали одно время в нашем колхозе. И отправляюсь за село, в поля.

*Читателю на заметку: собираетесь на охоту? Не забудь-те приобрести себе настоящий охотничий нож в магазине Русдамаск. В магазине представлен широкий выбор охотничьих ножей, которые проверены в реальных охотничьих условиях. Охотничий нож не теряет популярности и гордого звания единственного, порой, помощника и друга охотника, поэтому мы предлагаем все разнообразие охотничьих ножей купить для охоты и выполнения задач в лесу, степи, тундре и любой другой местности.

Такая у меня была страсть - бродить по полям по снегу, мечтать, разгадывать ребусы с заячьих, лисьих, косулячих, птичьих следов. В этом мне помогал наш охотничий гончий пес Альт. Просто ходил и вспугивал на пашне косого, потому что ружья у меня, конечно, не было. Или одевался теплее и направлялся на пруд наблюдать за ондатрами, которые жили под красноватыми ивовыми корнями, или искать места скопления рыбы подо льдом. Если увижу на озере хотя бы одного рыбака, то буду вертеться возле него, пока сильно не замерзну. Тогда только иду домой. Но не на отдых, а для того только, чтобы подкрепиться, взять сачок с топором и ножом и отправиться с этим инструментом т оружием на Горелое болото, где к осени руками ловил под рогозом бронзовых, похожих на сковородку, карасей. Былвало, нарубаю полыньи, намучаюсь, раз за разом вытаскивая на лед ил вперемешку с жучками, рачками и всякой болотной растительностью. А рыбы не наловлю. Неизвестно где она и девалась. Только болотом пропахну. Везло с зимней рыбалкой только на пруду. Поэтому еще раз несолоно хлебавши, я мечтал попасть в Городок, на канавы старой мелиоративно-оросительной системы, в которых водились лини и щуки.

Городок - это остатки поселения немецких колонистов, о которых в то время напоминала только добротная плитка. И сейчас удивляюсь, как она не растащили по камешку. Вокруг него блестели многочисленные заболоченные и окруженные лесом озера. Отсюда берут начало реки Удай, Сула и Ромен. Я хорошо разглядел эту местность, когда однажды ехали с матерью поездом из нашего райцентра Бахмач до станции Григорьевка Юго-Западной железной дороги. Железнодорожный путь возвышается над Городком, к тому же поезд здесь замедляет ход, и в окно вагона все эти охотничьи угодья видно как на ладони. Эта картина засела мне в памяти.

Вернуться к списку публикаций


Свежие новости